paneer bhurji
इस पोस्ट में paneer bhurji बनाने की सबसे आसान तरीका बताया गया है
paneer bhurji बनाने के लिए आवश्यक सामग्री-
4 लोगों के लिए पनीर भुर्जी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री-
- पनीर 400 ग्राम
- प्याज 100 ग्राम
- टमाटर 100 ग्राम
- मसाले- हल्दी मसाला, मिर्च मसाला, धनिया पाउडर, नमक
- अन्य सामग्री- अदरक लहसुन पेस्ट
paneer bhurji बनाने के लिए तैयारी-
- प्याज को बारीक काट लें
- टमाटर को भी बारीक काट लें
- पनीर को कद्दू कस कर ले ( Grate kre )
Paneer bhurji बनाने की विधि-
गैस में एक बर्तन मैं दो चम्मच रिफाइंड तेल डालें
तेल गरम होने के बाद उसमें कटा हुआ प्याज डालें
फिर प्याज को चलाते हुए 1 मिनट भुने
फिर उसमें अदरक लहसुन पेस्ट डालें अदरक लहसुन पेस्ट डालने के बाद उसमें टमाटर डालें और टमाटर को भी 1 मिनट चलाते हुए भुने
फिर उसने कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें पनीर डालने के बाद उसे अच्छी तरह से मिक्स कर ले
फिर उसे 1 मिनट पकाएं और 1 मिनट पकाने के बाद पनीर भुर्जी के ऊपर हरा धनिया काट के डाले
इस तरह से स्वादिष्ट पनीर भुर्जी तैयार हो जाएगी
फिर उसमें अदरक लहसुन पेस्ट डालें अदरक लहसुन पेस्ट डालने के बाद उसमें टमाटर डालें और टमाटर को भी 1 मिनट चलाते हुए भुने
फिर उसने कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें पनीर डालने के बाद उसे अच्छी तरह से मिक्स कर ले
फिर उसे 1 मिनट पकाएं और 1 मिनट पकाने के बाद पनीर भुर्जी के ऊपर हरा धनिया काट के डाले
इस तरह से स्वादिष्ट पनीर भुर्जी तैयार हो जाएगी
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